Adopter une alimentation végétale est un excellent moyen de réduire son impact sur la planète. Nous en avons parlé dans notre article de blog « 5 conseils pour réduire votre empreinte carbone » .
Mais manger végétal peut paraître inaccessible, difficile, ou donner envie d'en manger plus. Nous avons donc décidé de rassembler nos recettes végétales préférées au bureau et de les filmer pour vous dans notre nouvelle série « Cuisiner et Composter » !
L'idée est que nous cuisinions de délicieuses recettes à base de plantes avec la participation de notre personnel incroyable et de quelques locaux bien informés, puis nous compostons les restes car le compostage est INCROYABLE pour l'environnement.
Vous ne me croyez pas ? Consultez notre article sur le compostage !
Et comme le compostage est si important, nous en avons à disposition dans nos bureaux. Vous pouvez également installer un composteur dans votre immeuble. Nous avons rassemblé tous nos meilleurs conseils pour une équipe verte en action .
Certains collègues sont des pros de la cuisine… d'autres moins. Nous espérons que vous apprécierez cet épisode de « Cuisiner et Composter » avec la diététicienne et nutritionniste Haeli Draper !
Elle prépare un toast à l'avocat riche en protéines que vous pouvez préparer à la maison et qui utilise moins d'avocat ! (Plus d'argent pour les mimosas) Découvrez d'autres recettes faciles et des conseils de Haeli sur son site Web Okanagan Nutrition .
