Vous savez que vous devriez acheter des produits de saison, mais vous ne savez pas vraiment quoi en faire ?
Que la peur soit bannie ! J'ai rassemblé quelques-unes de mes recettes végétariennes préférées. Elles sont parfaites pour être préparées en grande quantité, pour une seule cuisson et une deuxième, voire une troisième.
Le petit-déjeuner et le déjeuner sont tous deux des recettes à emporter, vous pouvez donc les emporter sur la route pour vous rendre au travail ou à l'école.
PETIT-DÉJEUNER
Combien de fois vais-je dire : « Les fêtes sont officiellement là ! » ? J'essaierai de limiter les envies pour vous, mais j'attends chaque année avec impatience le brunch des fêtes et je trouve que les agrumes de saison sont le point positif de cette période qui pourrait être maussade. Si vous cherchez un petit-déjeuner de week-end raffiné et facile, vous devez absolument essayer ces crêpes !
Si vous cherchez quelque chose que vous pouvez emporter avec vous, vous devez essayer ces scones aux agrumes .
DÉJEUNER
Les salades sont de sortie et la soupe est de retour. Eh bien, encore PLUS de soupe est de sortie, et j'ai inclus un sandwich grillé parce que je ne peux pas refuser un bon sandwich grillé.
Cette soupe d'hiver nordique à l'orge perlé semble idéale à déguster au bureau. Accompagnez-la d'un croque-monsieur à la courge rôtie et à la feta, et vous obtiendrez un repas parfait.
DÎNER
Envie de changer de soupe ? Découvrez ces gnocchis aux légumes d'hiver . J'aime beaucoup cette recette : vous pouvez remplacer les légumes d'hiver de votre choix.
Au lieu d'acheter un paquet de gnocchis en plastique, vous pouvez facilement les préparer vous-même ! C'est aussi très efficace avec des restes de purée de pommes de terre.
DESSERT
J'ai vraiment hâte de m'attaquer à une maison en pain d'épices cette année ! J'achetais toujours des kits de pain d'épices, mais j'ai arrêté car ça demande beaucoup de plastique. Cette année, je vais faire un tour à la confiserie avec tous ces bacs en vrac pour ma déco #zérodéchet !
Si vous souhaitez réaliser votre maison en pain d'épices, consultez cette recette .
PS Le pain d'épices se marie bien avec les bulles, alors découvrez ce blanc de blanc pétillant et durable !
